Welkom bij de recepten van Hugo van der Kooij.
(Overgenomen en aangepast uit andere bronnen waar ik de herkomst niet altijd van kan achterhalen.)
Recepten heb ik (ongeveer) zo bereid als hier beschreven en zijn dus getest, geproefd en in orde bevonden.
The cooking and backing section here is only available in Dutch. It is the section where I am not quite familiar with the proper names in English so I am unable to translate any of this myself.