Fish 'n chips

Geplaatst
Reacties Geen

Dit is een eigen invulling van het thema Fish ‘n Chips.

Voor de Fish heb ik Zalm gekozen en voor de Chips gebruik ik zoete aardappel.

- Schrap de zoete aardappel schoon.
- Zet een wok op met arachide olie en verhit die terwijl je de zoete aardappel in plakjes snijd.
- Bak de schijfjes in groepjes in de olie. – Zet de oven aan op 180 graden.
- De schijfjes zoete aardappel mogen nog ongeveer 10 minuten in de oven. – Bak de zalm terwijl de schijfjes in de oven bakken

Serveer de Chips met zoet en peper. En de zalm met een bijpassende sausje. Bijvoorbeeld een mosterd, honing, truffel olie sausje.

Medewerker

Reacties

Op dit artikel kan niet gereageerd worden.

← Ouder Nieuwer →