Krielige spruitjes uit de wok

Maak een marinade van

• een kwart soja
• een kwart sesamolie
• een half olijf olie

Verder heb je nodig:

• kleine spruitjes
• kriel aardappeltjes
• gehaktballetjes (biologische runder soepballetjes bijvoorbeeld)

1. Stook de wok warm.
2. Braad de gehaktballetjes kort aan zodat ze net dicht zijn. Haal ze daarna even uit de wok.
3. Start met de aardappeltjes
4. Voeg even later de spruitjes en gehaktballetjes toe met de marinade.

Je blijft even gezellig bezig achter de wok maar je hebt in korte tijd een heerlijke wokmaaltijd.

Als je los gehakt heb dan zul je nog kleien gehaktballetjes moeten maken.
Bij voorkeur zijn de spruitjes, de aardappelkrieltjes en de gehaktballetjes gelijk van grootte.

Ben je alleen, dan heb je nog een paar porties om in te vriezen voor de dagen dat je echt geen zin hebt om te koken.

Advertisement:
spam filter in the cloud